橄榄油(2L)

选自意大利天然高级橄榄油。主要成分有精纯橄榄油（采用冷压制造）、葵花油、多酚。煎、煮、炒、炸、凉拌皆适宜。

橄榄油中的多酚是很强的抗氧化剂。它可以抑制LDL胆固醇氧化（LDL胆固醇，即“坏胆固醇”是血中的“杂质”。它可以引起动脉硬化、冠心病和心肌梗死等疾病）。

橄榄油中的多酚还可以延长人体内其它抗氧化剂，如维生素E、维生素C的作用时间，并可以促进血管舒张，降低炎症反应和降低血凝块形成，从而起到预防心血管病的作用。