姜黄素

姜黄素
[简  述]：由姜科植物姜黄的根茎经萃取、结晶等工艺制成的橙黄色结晶粉末，主要成分为姜黄素、脱甲氧基姜黄素、双脱甲氧基姜黄素。
[性  状]：橙黄棕色粉末，略有姜黄特有的香气。
[溶解性]：溶于乙醇、丙酮、乙二醇及碱性溶液，不溶于冷水及乙醚。
[稳定性]：对热较稳定，光照使其变浅但不影响色调，碱性条件呈红褐色，Fe3+Cu2+等离子导致变色。
姜黄素含量   % ≥95  
消光系数     E１％１cm425nm ≥1527  
灼烧残渣   % ≤4   
砷 (以Pb计)   % ≤0.0003   
铅（以Pb计）% ≤0.0005 
[执行标准]：QB1415-91相关规定执行
[应用范围]：食品着色剂、医药、保健品
[包   装]：净含量1KG 、10KG、25KG或根据用户需要。
[储存条件]：本品存放于避光干燥处，保质期一年。