宁都黄鸡土鸡蛋

宁都黄鸡”土鸡蛋是由江西省宁都县山区农家放养的宁都黄鸡所产的鸡蛋。本蛋品的蛋白质、氨基酸、卵磷脂和维生素A、D、E、B以及铁、锌、碘、硒等人体必需的微量元素均高于普通鸡蛋，而对人体不利的胆固醇大大低于普通鸡蛋。具有味道好，营养价值高，易被人体吸收的特点及强身健体之功效，尤其适合老人、学生及孕妇食用。
宁都县是**生态示范县，宁都黄鸡全部饲养在山地、林间，饮用无任何污染的地下水或山泉水，加上当地又是世界上稀土含量**丰富的地区，因此，“宁都黄鸡”土鸡蛋是真正的**无公害食品。
宁都黄鸡土鸡蛋主要营养成份含量
成份 单位 含量 成份 单位 含量
蛋白质 % 16.3 赖氨酸 mg/100g 768
碳水化合物 % 2.54 蛋氨酸 mg/100g 81
卵磷脂 mg/100g 2.43 缬氨酸 mg/100g 791
DHA mg/100g 199 亮氨酸 mg/100g 940
维生素A IU/100g 433 天门冬氨酸 mg/100g 1067
维生素D IU/100g 298 亚麻酸 mg/100g 615
铁 mg/kg 14.2 锌 mg/kg 12.3
碘 mg/100g 1.5 硒 mg/100g 0.004
钙 mg/kg 407 胆固醇 mg/100g 240
宁都黄鸡蛋 正宗土鸡