湿面条防断防裂剂
所在区域:浙江 杭州市 杭州市区
更新时间:2011-12-21
品牌:金菌克
产品价格:面议
湿面条防断防裂剂
本品特点:
提高面粉弹性及加工性能;延缓淀粉老化变硬;增强持水功能,提高面团的筋度、延展性,缩短面团达**佳水合状态的时间;使面制品表面更光滑、更有弹性,不易断条、更耐泡耐煮,口感更爽滑。
本品特点:
提高面粉弹性及加工性能;延缓淀粉老化变硬;增强持水功能,提高面团的筋度、延展性,缩短面团达**佳水合状态的时间;使面制品表面更光滑、更有弹性,不易断条、更耐泡耐煮,口感更爽滑。