蟹肉棒素肉粉

日照帮利食品有限公司生产的复配胶产品名叫素肉粉，也叫增肉粉，可添加到蟹肉棒、鱼竹轮、鱼糕、鱼板、鱼豆腐、鱼香肠、鱼丸、海螺丸、北海翅、北海烧、斜切蟹肉、龙虾棒、仿龙虾肉、仿虾肉、鱼肉卷、鱼皮饺、鱼糜制品中。它能够代替部分鱼糜的添加量而不影响产品的蛋白质含量，使加工出来的产品更有弹性，口感更好。