螺旋藻多糖

藻多糖
　　藻多糖是由螺旋藻经萃取提炼的螺旋藻深加工产品。藻多糖又称螺旋藻多糖，是采用现代化生物化学技术与工艺，从螺旋藻中提取的，含多种且生物活性更高的**生物制品。藻多糖现广泛被用于化妆、保健、医药等。
　　【英文名】：Spirulina polysacchrides
　　【成份】：从螺旋藻提取出的生理活性多糖，无毒。 
　　【性状】：无色的或淡黄色粉末。溶于水，不溶于醇和油脂。 
　　【外观】：无色的或淡黄色粉末 。
藻多糖的应用研究很广泛，可归纳以下几方面： 
(1) 螺旋藻多糖可以显著改善与提高人的机体非特异性的细胞与特异性的体液免疫功能，增强人体抵抗多种病毒感染能力。 
(2) 螺旋藻多糖虽然不能直接杀伤癌细胞，但对癌细胞中的DNA、RNA和蛋白质合成具有抑制作用，且随作用时间延长抑制作用而加强。
(3) 藻多糖对电离辐射的损伤具有明显的防护效果，它能使患有急性放射的NIH小鼠存活率提高63%，还能显著减轻小鼠骨髓细胞的辐射遗传损伤。
(4) 藻多糖通过抑制机体内自由基氧化反应，降低脂质过氧化作用，减少组织脂褐质的形成，可以达到减缓机体衰老的作用。
（5）可广泛应用于保健食品，螺旋藻多糖具有与膳食纤维极为相似的性质如膨胀作用、凝胶作用、持水能力、凝胶形成力和低热值等，为螺旋藻多糖在功能性食品上的应用显示了广阔而诱人的前景。

规格指标

项  目 指  标
外观和色泽 白色或淡黄色粉末
滋味和气味 无异味
多糖含量（%）          ≥ 30
溶解度（%）            ≥ 99
水分（%）             ≤ 7
灰分（%）             ≤ 7