乙基麦芽酚(HBA009)

乙基麦芽酚
化学名称：3-羟基-2-乙基-4-吡喃酮 
分子式：C7H8O3   
分子量：140.14 
CAS No.：4940-11-8 
Einecs No.：225-582-5 
FDA：172.515 
CoE：692
常规状态： 
外观：白色结晶性粉末 
香气：具有特征香气，稀释时有水果样焦甜香气 
理化性质： 
含量(GC):≥99%
熔点 (℃):89 ~ 93
水分:≤0.5%
灼烧残渣:≤0.2%
溶解度:1 g 溶于5ml 90% 乙醇。  
储存与包装： 
包装规格：25公斤纸板桶  
储存：本品应避光密封，放置阴凉干燥处，避免与异杂气味物品混同存放，不能直接遇铁。