木糖(25kg/袋)

D- 木糖  xylose
化学名 ：五碳醛糖
分子式 ：C5H10O5
性  状 ：白色结晶或结晶性粉末，易溶于水。
生理功能
甜度、风味均和葡萄糖类似，能改善甜食的风味和口感，抑制异味。**大限度地满足爱吃甜品又担心发胖者的需求；
不被口腔内微生物所利用，具备膳食纤维的部分生理功能；
木糖与食物的配伍性很好，食物中添加少量木糖，便能体现出很好的保健效果；
木糖与钙同时摄入，可以提高人体对钙的吸收率和保留率，还能防止便秘。
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国际**木糖技术
福田药业从1993年，开始研发并生产木糖，其产品都由天然原料提炼而成，每一项质量指标都由**好的研发技术支持，确保客户满意。
木糖的质量标准：（BP98）
性状：白色结晶性粉末
澄清度及色度：符合要求
含量：99.0-102.0%
纯度：≥98.5%
密度：0.70-0.80/CC
干燥失重：≤0.3%
比旋度：+18.5- +19.5℃
重金属：≤5ppm
砷：    ≤0.5ppm
氯化物：≤100ppm
硫酸盐灰份：≤0.05%
熔点：≥147℃
过滤率：≥97%
PH值：≥5.5
酸度： ≤0.2ml
菌落总数：≤100个/g
大肠杆菌：阴性
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木糖的主要用途：
1、通过加氢制造生产木糖醇。
2、在发达**应用于宠物饲料。
3、纯的结晶D-木糖，是优良的美拉德反应生产风味增香剂的理想糖源，和其他六碳糖比，木糖只要较少的反应时间。和不同的水解蛋白和氨基酸反应，可以得到烤牛肉、烤猪肉、煮肉、鸡肉、烤土豆、焙烤食品等不同风味。目前美国增香剂的萃取物制造者协会（FEMA）已把D-木糖列为公认安全（GRAS）的食品添加剂。
4、用作高档酱油色。
5、用作肉类香精原料。
6、木糖制食品抗氧剂。