桂林腐乳(300克)

    桂林腐乳世界闻名，但桂林腐乳的发源地却在桂林市临桂四塘。四塘腐乳因清朝东阁大学士兼工部尚书陈宏谋（1696-1771）进贡给皇室而声名远播。解放后，政府在桂林市内建腐乳厂，由于桂林的知名度比四塘高，外乡人因而只知桂林腐乳好而不知四塘腐乳更佳！ 
    骆府腐乳严格承袭传统工艺，精选料，精制作，密守两道鲜为人知的工序，因而品质卓尔不群，成为四塘腐乳之佼佼者，醇香绵延数百年。
骆府腐乳，色泽奶黄，醇香绵滑、口含自化、开胃醒脾，满口留香，乃佐膳、烹饪及调味之上品。
    腐乳营养丰富，易于消化，富含大量的低聚肽类，具有抗衰老、防癌症、降血脂、调节胰岛素等多种功能，对身体健康十分有利。腐乳还具有降低血液中胆固醇浓度、减少患冠心病危险的功能。腐乳具有降血压功能，因为腐乳含有高活性的降血压肽。腐乳具有预防骨质疏松症功能，因为腐乳中的大豆异黄酮能提高成骨细胞活性，促进胰岛素样生长因子的产生，从而防止骨质疏松症。腐乳清除自由基能力比豆腐高5～10倍，比番茄、葡萄等果蔬还高10多倍。　腐乳具有防治老年性痴呆症的功效。人体产生的乙酰胆碱酯酶是分解神经末端传达物质的酶，现代医学认为它的存在与老年痴呆症发病有关。腐乳具有明显乙酰胆碱酯酶抑制活性，因而能防治老年性痴呆症。常吃腐乳，益寿益智！