沙棘浓缩汁

 沙棘浓缩汁 
 
色 泽： 棕红色
 
气味： 具有沙棘果特有的香味
 
形 态： 粘稠液体，无焦糊、无异味 
相对密度：20℃ ≥ 1.3000  
可溶性固形物(%) ≥ 60 
PH ≤ 2.6 
维生素C(mg/100g) ≥ 1500 
铅(mg/Kg) ≤ 1 
砷(mg/Kg) ≤ 0.5 
铜(mg/Kg) ≤ 10
 细菌总数(个/克) ≤ 100 
大肠菌群(个/100克) ≤ 30 
致病菌 不得检出
 
 
用途 
沙棘浓缩汁5倍稀释后，既可还原为沙棘原果汁，是食品饮料生产的原料。 
 
特征 
沙棘鲜果的营养成分高，容易受到微生物的污染而变质，沙棘果汁因体积大，不耐贮存，也不便运输，因此采用先进、适用的工艺，及时将沙棘果汁进行加工、浓缩，使之作为进一步加工的基础原料，可确保沙棘产品质量，有利于贮存，方便运输，降低包装、贮存、运输等费用。