桃胶粉（精制桃胶粉）

桃胶是从桃树、山桃、樱桃、李子、杏等果树皮因各种原因造成的表皮损伤而分泌出来的水不溶性物中提取出来的多糖类天然胶，组成 L-鼠李糖2~2.5 % L-阿拉伯糖40~50 % D-半乳糖28~35% D-木糖11~14% D-葡萄糖7~8 % D-甘露糖0~1%
食用医药桃胶：
精制桃胶粉用途广泛，可用于： 
制药制剂---利用其乳化、稳定及成膜特性（如药片糖衣）或膏药及药丸的黏着剂； 
软饮料---碳酸饮料中用于乳化及稳定香精、色素的作用，可乐、饮料中，作为稳定、增稠剂，其中桃胶的比例占0.1~0.5%；稳定啤酒泡沫，每16m3啤酒中加8.8~13.2kg桃胶； 
糖果---用做抗结晶剂；防止蔗糖晶体析出。能有效的乳化奶糖中的奶脂，避免奶脂溢出。可用于奶糖、胶姆糖、咳嗽糖浆、巧克力上光等。 
香精香料---用于乳化香精的乳化稳定；固体粉末香精的微胶囊成膜剂以防止氧化及延长风味品质。

工业用桃胶
精制桃胶粉用途广泛，
印刷护版---利用其成膜特性，多用于PS版的保护；陶瓷帖花---利用其胶粘作用，作用于陶瓷上粘帖花用；
焰火---利用其胶粘作用，可防止焰火尾部泥团干裂；
美术颜料---利用其胶粘性，作为主要颜料配料；
化妆品---用于各种奶液、面露，利用其增加黏度、润滑度及成膜特性；
造纸---用于生产无碳纸的涂膜材料。
其他---用于水印中分散颜料，控制黏度。用于高级墨水中悬浮颗粒。用于烟花生产中防止火药受潮。用于金属模版表面防止生锈。用于乳漆中分散颜料改进粒度。也用于纺织品的上浆及染整等等。
技术指标：含柔质的树胶、含淀粉或糊精（合格）、水分%≤5，水不溶物%≤0.5，灰分%≤3，黏度：（15%溶液25℃）mpa.s≥30.0，PH值6—7，色状：白色或乳黄色粉末，杂质：无外来可见杂质，重金属<40PPm。        
特别提示：常温或冷水溶解胶粉，进行充分搅拌。沉淀3~6小时，即可得半透明状胶液。