罗勒(Atk-012)

供应罗勒：
罗勒，学名Ocimum basilicum，唇形科，罗勒属，一年生草本植物，其花呈多层塔状，故称“九层塔”。为风行国际市场的知名香料植物，被称为“香料**”。罗勒全草具芳香味，叶，味辛、气温，在药理上有杀菌、健胃、强身、助消化等作用，有疏风行气、化湿消食、活血、解毒之效果。食用罗勒可帮助消化、减低胃胀的不适，同时能促进血液循环、安定神经。新鲜的叶做菜肴或调味，用于肉、鱼、海鲜等不同口味的菜肴时，会有独特的清香风味。干燥叶或粉可随时作为香味料使用，也可泡成香料茶饮用。罗勒的种子在水中浸泡后会膨大，有一层胶状物质包裹在种子表面，这种胶状物用来洗眼睛，中医上称之为光明子。 罗勒精油由花冠、嫩芽、叶子蒸馏而成，呈黄色，带有甜嫩的味道，香气袭人。用作食品调味，也可用于调配日用香精。有集中精神，使感觉敏锐，安抚沮丧不安的情绪，治疗支气管炎、咳嗽、伤风及气喘等呼吸道感染，还具防蚊与防虫等作用。
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