大豆低聚肽(I型)
所在区域:上海 上海市 上海市区
更新时间:2009-01-07
品牌:帝斯曼
产品价格:面议
我司是DSM签约,经销由山东都庆生产的大豆低聚肽的经销商。
大豆低聚肽属于功能性肽类产品,由大豆蛋白质经酶解精制而得。与常规蛋白相比,该产品具有更加优良的食品加工性能:溶解无残渣、液体黏性小、受热稳定、不凝固,并在食品加工条件pH范围下能全部溶解。现有的研究表明,大豆低聚肽在人体内吸收快、利用率高,具有抗高血压、抗胆固醇、抗血栓形成、改善脂质代谢、防止动脉硬化、增强人体体能和肌肉力量、抗疲劳等诸多功能,是一种高档的功能性蛋白配料,被广泛应用在饮料、食品、保健品中,提升人类营养健康水平。
大豆低聚肽属于功能性肽类产品,由大豆蛋白质经酶解精制而得。与常规蛋白相比,该产品具有更加优良的食品加工性能:溶解无残渣、液体黏性小、受热稳定、不凝固,并在食品加工条件pH范围下能全部溶解。现有的研究表明,大豆低聚肽在人体内吸收快、利用率高,具有抗高血压、抗胆固醇、抗血栓形成、改善脂质代谢、防止动脉硬化、增强人体体能和肌肉力量、抗疲劳等诸多功能,是一种高档的功能性蛋白配料,被广泛应用在饮料、食品、保健品中,提升人类营养健康水平。