天荣缘韵香铁观音

产品说明：

干茶：干茶壮实匀整，沉重如铁；条索紧结、沉重、呈青蒂绿腹蜻蜓头状；

冲泡：根据个人喜好加适量茶叶到杯中，用沸水冲泡，一水30秒左右，二水亦然，三水后适当延长。

汤色：金黄明亮、浓艳清澈；

口感：入口顺滑甘甜，有如空谷幽兰，香气高雅，韵味足，叶底肥厚软亮。

特点：中发酵、启盖端杯轻闻，香气奇韵,汤水更见青力.色泽翠绿,颗粒紧结,鲜度好,干茶可明显闻出铁观音的兰花香特征.冲入开水后片刻闻盖香,可感知高扬兰香.30秒出汤,茶汤入口柔细润滑,无任何苦涩,口感好,饮后回甘明显.汤水青黄色.

包装：散装（根据需要可提供真空包装）。
 

“铁观音”乃乌龙茶珍品耳，传说多矣。其一：清时安溪县荛阳村夫魏饮，虔诚信佛，每日以清茶供奉观音。一日砍柴途经观音庙，于山岩间发现茶树一株。树甚奇，叶面发光，色泽褐绿，移栽房前，取芽叶试制成茶，沉重如铁，香味弥漫，认定观音所赐，取名“铁观音”。其二日：清乾隆年，荛阳村有书生王士凉，观音山下见奇异茶树，通体黑亮。遂移栽房前，精心培植，得茶气味超凡。此茶经官吏进贡朝廷，乾隆见其茶叶紧结，置于掌心，沉重似铁，形同观音合掌之手，品尝后龙颜大悦，遂赐名“南岩铁观音”。

    铁观音茶，一年可采四期茶，分春茶、夏茶、暑茶、秋茶。制茶品质以春茶为**佳。采茶日之气候以晴天有北风天气为好，所采制茶的品质**好。因此，当地采茶多在晴天上午10时至下午3时前进行。铁观音的制作工序与一般乌龙茶的制法基本相同，但摇青转数较多，凉青时间较短。一般在傍晚前晒青，通宵摇青、凉青，次日晨完成发酵，再经炒揉烘焙，历时一昼夜。其制作工序分为晒青、摇青、凉青、杀青、切揉、初烘、包揉、复烘、烘干9道工序。