水溶性膳食纤维

水溶性膳食纤维能明显对抗地芬诺酯引起的肠抑制作用，恢复人体的肠推进作用，润肠通便效果明显。
能明显减少腹泻次数。
能有效增殖肠道双歧杆菌。
对人体的血糖没有影响，在不同剂量下对人体的血糖没有影响，消化吸收不依靠人体胰岛素。
能量值只为蔗糖的1/6(2.78kj/g),是一种很好的低能量食品，克广泛应用于肥胖及减肥等保健食品中。
促进B族维生素的合成，提高人体免疫力。
促进钙、镁离子的吸收。