地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2014/5/23 14:58:11
琼脂糖:白色或浅黄色颗粒或粉末。有吸湿性。溶于热水,不溶于冷水和有机溶剂。适当浓度的水溶液,遇冷凝结成胶状。在低pH时,凝结强度下降,甚至不能成胶状,冰冻的凝胶解冻后凝胶形状会破坏,但加热溶解放冷后可...
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更新:2014/5/23 14:58:14
琼脂粉,又名琼脂、琼胶、洋菜、冻粉、燕菜精、洋粉、寒天粉。性状:半透明白色至浅黄色薄膜带状或碎片、颗粒及粉末。无臭或稍具特殊臭味,口感粘滑。不溶于冷水和有机溶液,溶于沸水。琼脂的用途,首先,琼脂是无营...
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更新:2014/5/23 14:58:24
魔芋胶(魔芋粉、魔芋甘露聚糖)性状:白色或奶油至淡棕黄色粉末。淡黄至褐色粉末。基本无臭、无味。粒度大于120目,无气味、溶解速度快、粘度高、胶体透明度高。其水溶液有很强的拖尾现象,稠度很高,对纤维物质...
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更新:2014/5/23 14:58:35
可得然胶(又名:凝胶多糖)白色或近白色粉末,几乎无臭。可得然胶英文:Curdlan可得然胶分子式:(C6H10O5)nn=400~500可得然胶CAS:54724-00-4可得然胶用途:固化剂、胶凝剂...
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更新:2014/5/23 14:58:31
中文名:壳聚糖英文名:chitosan分子式:(C6H11NO4)n化学名称:B-1,4-聚-D-氨基葡萄糖其他名称:甲壳胺、壳多糖、几丁聚糖等CASRN:9012-76-4性状:外观为灰白色,无毒、...
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更新:2014/5/23 14:58:27
卡拉胶:白色或浅褐色颗粒或粉末,无臭或微臭;口感粘滑;溶于约80度水,形成粘性;透明或轻微乳白色的易流动溶液卡拉胶(Carrageenan),又称为鹿角菜胶、角叉菜胶。卡拉胶是从某些红藻类海草中提炼出...