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简述
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黄原胶(食品级)
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2011/5/29 11:04:13
黄原胶又称黄胶、汉生胶,是一种自然多糖和重要的生物高聚物,由甘蓝黑腐病野油菜黄单胞菌以碳水化合物为主要原料,经好氧发酵生物工程技术产生的。  1952年由美国农业部伊利诺斯州皮奥里尔北部研究所分离得到...
明胶(食品级)
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2011/5/29 11:14:41
按照凝胶冻力分:从110冻力到300冻力不等按照制胶原料分:骨胶、皮胶食用明胶干燥、洁净、均匀,无夹杂物,含有18种氨基酸和90%的胶原蛋白,富保健美容效果,具有优良的胶体保护性、表面活性、粘稠性、成...
亚麻籽胶(食品级)
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2011/5/29 11:14:56
产品性状吸水性:亚麻籽胶是以优质亚麻籽为原料生产的天然高分子亲水胶体,聚有很强的吸水性。流变性:在水溶胶中,亚麻籽是高效的增稠剂之一。产品性能:1.亚麻籽胶是纯天然绿色保健食品添加剂,具有排毒、通便、...
魔芋精粉(食品级)
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2011/5/29 11:15:55
产品说明:魔芋粉,从各种魔芋属植物的块茎里提取的水凝胶状多糖,是一种高分子量、非离子型葡甘露聚糖,主要由甘露糖和葡萄糖组成,两者的克分子比约为1.6:1.0。葡甘露聚糖略带分枝,以β-1,4糖苷键连接...
高脂果胶(果胶)
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2011/5/29 11:17:30
产品名称:果胶(食品级),果胶分高脂和低脂两种相对分子量:5×10~30×10产品性状:淡褐色粉末。无异味,溶于20倍水中则呈粘稠状液体。化学结构式:主要由大量的a—D半乳糖醛酸单位组成,它们以a-1...
罗望子胶(食品级)
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2011/5/29 11:17:39
产品名称:罗望子胶本产品罗望子胶易分散于冷水,并能溶涨,但只有通过加热溶液(约需20-30分钟)后才能达到其最大粘度,形成粘稠液体并具有较好的耐盐、耐酸、耐热性能。产品性质类似与果胶加糖后能形成有一定...
刺槐豆胶(槐豆胶)
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2011/5/29 11:18:05
产品名称:刺槐豆胶(食品级)中文别名:角豆胶;洋槐豆胶;长角豆胶产品规格:外观:灰色细粉粒(98%通过100目标准筛)干燥失重:<14%PH值:(1%水溶液,25度)6.5±1.0热粘度:(1%水溶液...
瓜儿豆胶(瓜尔胶)
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2011/5/29 11:18:23
产品名称:瓜尔豆胶法定编号:GB12493-90(20.025):INS412:EECNO.E412:GAS9000-30-0主要成分:由配糖键结合的半乳糖和甘露糖(1:2)组成的高分子量水解胶体多糖...
卡拉胶(食品级)
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2011/5/29 11:18:29
1.产品名称:卡拉胶2.产品分类:纯卡拉胶分别为K型精致品、K型粗品及L型粗品三种3.产品性状:卡拉胶是从海洋植物红藻中提取的天然多糖亲水胶,一般为白色或淡黄色,无嗅、无味;卡拉胶形成的凝胶是热可逆的...
聚葡萄糖(水溶性膳食纤维)
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2011/5/29 11:19:47
ZMT0041.通用名:聚葡萄糖(水溶性膳食纤维)别名:聚糊精Generalname:polydextrose(water-solubledietaryfiber)2.化学结构:聚葡萄糖为葡萄糖无规则...
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