地区:四川 成都市 成都市区
更新:2011/7/28 12:34:23
用于果酱、果冻的制造,蛋黄酱、精油的稳定剂,防止糕点硬化,改进干酪质量,制造果汁粉等。低酯果胶主要用于一般的或低酸味的果酱、果冻、凝胶软糖,以及冷冻甜点,色拉调味酱、冰激凌、酸奶等。...
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更新:2011/7/28 12:34:23
阿斯巴甜可用于汽水、乳饮料、醋、咖啡饮料、咖喱,阿斯巴甜可用于汽水、乳饮料、醋、咖啡饮料、咖喱。...
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更新:2011/7/28 12:34:23
对热和酸稳定性好,最好的甜味剂,适用于焙烤食品和酸性饮料对热和酸稳定性好,最好的甜味剂,适用于焙烤食品和酸性饮料....
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更新:2011/7/28 12:34:23
可代替蔗糖应用于糖果巧克力制品中以降低甜度,可作为烘焙以及预拌粉中的主要成分,也可应用于香料、色素以及其他相关的食品中,亦可用于饼干生产,能改善口感。...
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更新:2011/7/28 12:34:23
1㎏*25包/件,产地北京,对热和酸稳定性好,最好的甜味剂,适用于焙烤食品和酸性饮...
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更新:2014/12/16 14:02:32
分别有高亲油性和高亲水性。其特点是亲水亲油平衡值范围宽,适用性广,乳化性能优良。高亲水性产品能使水包油乳状液非常稳定,用于冰淇淋可提高乳化稳定性和搅打起泡性。对淀粉有特殊作用,使淀粉的糊化温度明显上升...
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更新:2014/12/16 14:03:17
低甜味,良好的耐热、耐酸性,不发生褐变,难吸湿性和优异的结晶性。在防止淀粉老化,蛋白质变性和抑制脂质变败方面发挥良好的效果。在稳定食品组织的同时,可抑制冷冻或干燥引起的品质劣化...