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抗真菌性食品添加剂纳他霉素
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2012/3/5 15:41:19
性状:白色(或奶油色),为无色、无味的结晶粉末。 纳他霉素是一种多烯烃大环内酯类抗真菌剂,它对几乎所有的酵母菌和霉菌都有抗菌活性,不仅能够抑制真菌,还能防止真菌霉素的产生。  纳他霉素其分子是一种具有...
天然食品防腐剂乳酸链球菌素
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2012/3/5 15:41:19
性状:白色至淡黄色粉末。乳酸链球菌素(Nisin)亦称乳酸链球菌肽或音译为尼辛,是乳酸链球菌产生的一种多肽物质,由34个氨基酸残基组成。食用后在人体的生理pH条件和α—胰凝乳蛋白酶作用下很快水解成氨基...
防腐防霉剂脱氢乙酸钠
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2012/3/5 15:41:19
性状:白色或近白色结晶性粉末用途:防腐剂,防霉剂。用于奶油、糕点、汤料。...
食品防腐剂苯甲酸钠
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2012/3/5 15:41:19
性状:白色颗粒或结晶性粉末。无气味,有甜涩味。用途:苯甲酸钠是用于内服液体药剂的防腐剂,有防止变质发酸、延长保质期的效果,用量过多会对人体肝脏产生危害,甚至致癌。...
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