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商贸信息/公司
简述
操作
聚赖氨酸
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2011/4/19 21:54:19
淡黄色粉末,吸湿性强,有苦味,对革兰氏阳性和阴性菌的繁殖有抑制作用,溶于水,微溶于乙醇,多用于面条,炒面等淀粉类食品含量:99.5%...
乳酸链球菌素
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2011/4/19 21:54:19
白色易流动粉末,能抑制肉毒杆菌的繁殖和毒素的形成,用于罐头,植物蛋白饮料,乳制品,肉制品含量:99.5%...
纳他霉素
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2011/4/19 21:54:19
近白色至奶油黄色粉末,无臭无味,不溶于水,微溶于甲醇,溶于冰醋酸,用于霉菌容易增殖的,暴露于空气中的食品表面时,有良好的抗霉效果。含量:50%...
植酸(肌醇六磷酸)
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2011/4/19 21:54:19
"性状:淡黄至浅褐色粘性水溶液,易溶于水。用途:熬合剂;抗氧化剂;保鲜剂;护色剂;水的软化剂;金属防蚀;防锈剂;发酵促进剂。可用于罐装的水产品、果实、农产品、饮料(清凉饮料、乳饮料)等改善色调。限量:...
柠檬酸亚锡酸钠
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2011/4/19 21:54:19
"性状:白色结晶性粉末。产品的功能为:以蘑菇为主的食用菌罐头,果品果汁罐头及蔬菜类罐头的抗氧防腐、色质稳定剂。对保护罐头色质特别显著。"...
脱氢醋酸钠
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2011/4/19 21:54:19
"性状,白色或近白色结晶性粉末。无臭,略有特殊味道。用途,防腐剂;防霉剂。含量:99%"...
脱氢醋酸钠
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2011/4/19 21:54:19
"性状,白色或近白色结晶性粉末。无臭,略有特殊味道。用途,防腐剂;防霉剂。含量:99%"...
VC钠
供应 VC钠
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2011/4/19 21:54:19
白色至黄白色晶体或结晶性粉末。无臭。味微咸。分解温度218℃。12%水溶液pH值6.5~8.0。干燥状态下较稳定。吸潮后及在水溶液中缓慢氧化分解。遇光颜色转深。极难溶于乙醇。比L-抗坏血酸易溶于水(6...
柠檬酸亚锡二钠
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2011/4/19 21:54:19
柠檬酸亚锡二钠柠檬酸亚锡二钠柠檬酸亚锡二钠性状:白色粉状晶体,易潮解,易溶于水,极易氧化。技术条件:(执行Q/YBNF01-2005标准)卫生许可:冀卫食证字(2005)第053014规格:500g*...
茶多酚
供应 茶多酚
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2011/4/19 21:54:19
淡黄至茶褐色略带茶香的水溶液,灰白色粉状固体或结晶,具涩味,易溶于水,乙醇,微溶于油脂。略有吸潮性,在碱性条件下易氧化褐变,用于肉制品,糕点,油炸食品,含量:99%...
BHA(丁基羟基茴香醚)
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2011/4/19 21:54:19
白色至微黄色结晶或蜡状固体,略有特殊气味。长期贮藏则带黄棕色。可压缩成重几克的圆柱体。不溶于水。3-BHA的抗氧化效果比2-BHA强1.5-2倍,两者合用有增效作用.用量0.02%比0.01%的抗氧化...
BHT(二丁基羟基甲苯)
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2011/10/24 9:03:53
无色晶体或白色结晶性粉末。无臭或有很淡的特殊气味,无味。熔点69.7℃(纯品)。沸点265℃。可压缩成重几克的圆柱体。比其他抗氧化剂的稳定性好。对热相当稳定。糖果用香精0.1食用油脂、油炸食品、干鱼制...
TBHQ(叔丁基对苯二酚)
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2011/10/24 9:03:59
白色至淡灰色结晶或结晶性粉末.有极轻微的特殊气味.适用于粗油和高度不饱和油脂,如向日葵油等.对烹调用油和焙烤制品,宜与BHA合用,但适用于煮炸制品.一般用量100-200mg/kg.含量:99%...
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