地区:河南 郑州市区
更新:2007/12/28 8:52:16
分子式:C10H12O3用途:用途与注意事项:防腐剂。不同酯链的对羟基苯甲酸酯类在防腐性能方面差距并不大,但随着酯链增长,脂溶性增加水溶性会更低。特征:性状:无色细小结晶状粉末,几乎无臭,稍有涩味。熔...
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分子式:C33H47NO13用途:性能:纳他霉素(Natamycin),也称游霉素(Pimaricin),是一种抗真菌素,具有广谱、双效的抗真菌作用。它既可以抑制各种霉菌、酵母菌的生长,又能抑制真菌毒...
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分子式:C6H10CaO4.nH2O用途:性能:丙酸钙的防腐性能与丙酸钠相同,在酸性介质中游离出丙酸,而发挥抑菌作用。丙酸钙抑制霉菌的有效剂量较丙酸钠小,但它能降低化学膨松剂的作用,故常用丙酸钠,然而...
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分子式:C3H5NaO2用途:性能:对防霉菌有良好的效能,而对细菌抑制作用较小,如对枯草杆菌、八叠球菌、变形杆菌等杆菌只能延迟他们发育5d,对酵母菌无作用。丙酸钠是酸型防腐剂,起防腐作用的主要是未解离...
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分子式:C7H5O2Na用途:性能:防腐作用效果与苯甲酸相同,但防腐效果小于苯甲酸,pH值为3.5时,0.05%的溶液能完全防止酵母生长;pH值为6.5时,溶液的浓度需提高至2.5%方能有此效果。这是...
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分子式:C7H6N2用途:本品主要用于制备头孢咪唑中间体4,5-咪唑二羧酸和克霉唑中间体。特征:分子量:118.14外观:白色结晶性粉末含量:≥99.5%熔点:170-172°C水份:0.5%性状:本...
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分子式:C22H40BrN用途:苯扎溴铵为阳离子表面活性剂及广谱杀菌剂。能改变细菌胞浆通透性,使菌体胞浆物质外渗,阻碍其代谢而起杀灭作用,对革兰氏阳性细菌作用较强,对绿脓杆菌,抗酸杆菌和细菌芽孢无效。...
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分子式:用途:多聚赖氨酸是一种新型食品抑菌剂,本文主要在多聚赖氨酸的合成、对不同微生物的抑菌性能以及在食品中的保鲜状况,这三个方面的研究进展进行介绍.多聚赖氨酸的合成有化学合成法、酶法和生物合成等方法...