36.L-肉碱（185）目前左旋肉碱已应用于医药、保健和食品等领域，并已被瑞士、法国、美国和世界卫生组织规定为法定的多用途营养剂。我国食品添加剂卫生标准GB2760－1996规定了左旋肉碱酒石酸盐为食...

柠檬酸铁（58）红褐色透明小薄片结晶，或结晶性粉末。用作食品铁质强化剂、营养增补剂。用于饼干、钙质奶粉等；用作放射性医药品，用于检查铁代谢异常及造血功能；饲料添加剂。32.EDTA二钠（25）-中文别...

.甘氨酸（22）-又名氨基乙酸。1.用做调味剂、甜味剂，与DL-丙氨酸、枸橼酸等配合使用于含醇饮料中；合成清酒和精良饲料时用作酸味矫正剂、缓冲剂；在腌制咸菜、甜酱、酱油、醋和果汁时用做添加剂，以改善食...

.L-蛋氨酸（200）-白色薄片状结晶或粉末，用于生化研究和营养增补剂，也用于肺炎、肝硬变及脂肪肝等的辅助治疗22.L-茶氨酸（210）-白色结晶粉末，无臭，有甜酸味。23.L-丝氨酸（220）24....

.维生素A（320）-8.维生素B1（320）它是白色粉末，易溶于水，遇碱易分解。9.维生素B12（260）维生素B12又叫钴胺素，自然界中的维生素B12都是微生物合成的，高等动植物不能制造维生素B1...