地区：河南 郑州市区
更新：2012/11/14 21:16:25
名称佳利馒头粉改良剂使用效果普通面粉添加本平后，成品体积可增大10-25%，相对增加成品数量；成品馒头内部组织结构细腻洁白；改善口感，绵软筋道。长期使用可使面粉品质始终处于一个较高的水平。添加量使用前...
地区：河南 郑州市区
更新：2012/11/14 21:16:24
馒头制作常见问题及解决方法1．表面易塌陷①成型时有断层，成型时注意排出气泡，使面团内外形成均一整体②面团醒发速度太快，可降低面团发酵温度③蒸汽不旺，可旺火急蒸④酵母后劲不足，可使用馒头伴侣发面⑤面粉质...
地区：河南 郑州市区
更新：2011/6/16 11:36:17
馒头制作常见问题及解决方法1．表面易塌陷①成型时有断层，成型时注意排出气泡，使面团内外形成均一整体②面团醒发速度太快，可降低面团发酵温度③蒸汽不旺，可旺火急蒸④酵母后劲不足，可使用馒头伴侣发面⑤面粉质...
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更新：2011/6/16 11:36:17
馒头制作常见问题及解决方法1．表面易塌陷①成型时有断层，成型时注意排出气泡，使面团内外形成均一整体②面团醒发速度太快，可降低面团发酵温度③蒸汽不旺，可旺火急蒸④酵母后劲不足，可使用馒头伴侣发面⑤面粉质...
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更新：2011/6/16 11:36:17
馒头制作常见问题及解决方法1．表面易塌陷①成型时有断层，成型时注意排出气泡，使面团内外形成均一整体②面团醒发速度太快，可降低面团发酵温度③蒸汽不旺，可旺火急蒸④酵母后劲不足，可使用馒头伴侣发面⑤面粉质...
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更新：2011/6/16 11:36:17
馒头制作常见问题及解决方法1．表面易塌陷①成型时有断层，成型时注意排出气泡，使面团内外形成均一整体②面团醒发速度太快，可降低面团发酵温度③蒸汽不旺，可旺火急蒸④酵母后劲不足，可使用馒头伴侣发面⑤面粉质...
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更新：2011/6/16 11:36:17
防褐变防酸败新型面条粉改良剂均可根据客户需求，分析面粉品质，综合市场量身定做。有效改变面粉品质。A加碱专用型面条保持加碱后自然黄色，不褪色，不产生黑点B亮白型使面条亮白，抗酸败，不褪色C亮黄型使面条呈...
