甜蜜素的主要特性：甜度高，为蔗糖的40-50倍；甜味清爽，无苦涩味；安全性高，对人体无毒无害；稳定性好，耐热耐酸碱；不发酵，不回潮，易储存;不含卡路里，为二十一世纪新型糖源。...