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更新:2012/8/15 11:02:09
茶多酚学名:Camelliasinensis简称:GTP别名:茶鞣质、茶单宁定义:是茶叶中儿茶素类、丙酮类、酚酸类和花色素类化合物的总称。成分:可分为黄烷醇类、羟基-[4]-黄烷醇类、花色苷类、黄酮类...
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抗氧化剂101是一种新型生物型食品抗氧、防腐保鲜剂。能防止腌制品中致癌物质-亚硝胺的形成,根除食品饮料的变色、异味和混浊等不良现象。广泛用于肉类、鱼类、蔬菜、水果、酒类、饮料及罐头食品的防腐保鲜。用作...
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L-抗坏血酸钠CAS:134-03-2质量标准:GB16313-96性状:白色至微黄白色结晶性粉末或颗粒,无臭,味稍咸。分解温度218℃,干燥状态下较稳定,遇光则颜色加深,吸潮后及在水溶液中缓慢氧化分...
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没食子酸丙酯(PG)化学名:3,4,5-三羟基苯甲酸丙酯别 名:倍酸丙酯、PG分子式及分子量:(按1983年国际原子量)分子式:C10H12O5分子量:212.21CASNo.:121-79-9性 状...
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丁基羟基茴香醚别名:叔丁基对羟基茴香醚;丁基大茴醚;BHA英文名:ButylhydroxyanisdCASNO:25013-16-5分子式:C11H16O2分子量:180.25规格型号:99%,食品级...
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二叔丁基对甲酚(BHT)别名:抗氧剂264化学名称:2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚实验式:C15H24O分子量:220.19性质:无嗅、无味,无毒的白色晶体。熔点71,沸点265,不溶于水和稀碱,溶于...
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儿茶素(Catechins)又称茶单宁,和同属茶叶中的两大重要机能性成分,但是又以儿茶素为茶汤中最主要的成分。儿茶素是一种天然的抗氧化剂,存在于绿茶、苹果、葡萄、红酒和可可等食物中;有些研究报告认为儿...
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L-抗坏血酸维生素C(又名抗坏血酸)英文名:VitaminC(L-Ascorbicacid)规格:≥99.5%VC-100目分子式:C6H8O6分子量:176.14理化性质与用途:本品为白色结晶或结晶...
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产品介绍:CASNO:6381-77-7■性状异抗坏血酸钠为白色至黄白色晶体颗粒或晶体粉末,无臭,微有咸味,熔点200℃以上分解,在干燥状态下暴露在空气中相当稳定。但在水溶液中,当有空气、金属、热、光...