地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2011/1/28 23:21:44
性状:丁基羟基茴香醚(BHA)白色或微黄色蜡样结晶性粉末,带有酚类的特异臭气和有刺激性的气味。两种异构体3-BHA和2-BHA。不溶于水,易溶于乙醇、甘油、猪油、玉米油、花生油和丙二醇。3-BHA的抗...
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更新:2011/1/28 23:21:44
结晶或白色结晶体粉末,无臭味,熔点69.5-71.5℃,沸点265℃。它的化学稳定性好,对热相当稳定,与金属离子反应不着色。用途:可用于油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、腌腊肉...
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2011/12/30 8:31:06
性质:苯+甲醇中结晶得到深紫色的六角棱柱状结晶。从石油醚中结晶得到红色的菱形,几科四方的叶片状结晶。紫红色或暗红色结晶或结晶性粉末。β—胡萝卜素作为一种食用油溶性色素,其本身的颜色因浓度的差异,可涵盖...
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更新:2011/12/30 8:31:33
用途:安全高效的食用油脂抗氧化剂,适用于植物油、猪油等。尤其因熔点和沸点较高而特别适用于煎炸食品。本品还具有良好的抗细菌、霉菌和酵母菌的作用,可增强高油水食品的防腐保鲜效果。例如在花生油中添加可显著延...
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更新:2011/12/30 8:31:36
丁基羟基茴香醚(BHA)白色或微黄色蜡样结晶性粉末,带有酚类的特异臭气和有刺激性的气味。两种异构体3-BHA和2-BHA。不溶于水,易溶于乙醇、甘油、猪油、玉米油、花生油和丙二醇。3-BHA的抗氧化效...