笨榨大豆油含有大量亚油酸。亚油酸是人体必需的脂肪酸，有重要生理功能。幼儿缺乏亚油酸，皮肤变得干燥，鳞屑增厚，发育生长迟缓；老年人缺乏亚油酸，会引起白内障及心脑血管病变。笨榨大豆油豆腥味由于含亚麻酸、异...

稻谷脱壳后但仍保留着外皮、糊粉层和胚芽的稻米叫有机糙米，它在一定温度下会发芽，使其内部发生戏剧性变化，并能产生各种有保健和健美功能的成分。日本著名学者、信州大学教授茅原纮经过实验研究发现，发芽有机糙米...

大米中60%-70%的维生素、矿物质和大量必需氨基酸都聚积在外层组织中，而我们平时吃的精致白米虽然洁白细腻，营养价值已经在加工过程中有所损失，再加上做饭时反复淘洗，外层的维生素糙米粉和矿物质进一步流失...

有机大米和有机精米使用的肥料一定要是有机肥，而且种植的土壤政府有规定，要有三年都没有碰到一点化学农药，这样子做可以完全消除稻米内可能有的重金属，或者是毒素，可以达到完全没有污染的效果。再加上完全专用的...

1、有机小碴子粥中的小碴子含有多种维生素，这种食材中维生素的含量比大米和小麦都要高，能高出五到十倍那么多呢，因此人们经常食用有机小碴子粥可以起到补充维生素的作用，减少多种维生素缺乏症状的出现。2、有机...

有机玉米是世界公认的“黄金作物”，有机玉米面其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首。有机玉米面中含有亚油酸和维生素E，能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动脉硬化的发生。有机玉米面中含钙、铁质较...