地区:河南 郑州市区
更新:2010/5/28 11:22:58
本品为食品增香剂,属复合食品添加剂,主要用于增加莲蓉馅料的香味,使莲蓉的天然香味更加浓郁,并能改良风味,抑制不良异味产生。产品特点:增加醇厚的天然香味,抑制不良异味,改良风味。使用范围:莲子、豆类等原...
地区:河南 郑州市区
更新:2010/5/28 11:27:15
本品经科学方法配制而成。用于茶楼、酒家、家庭中的米面制品的防腐,防止变酸;保持蒸、炸食品长时间的坚挺,以及传统粤菜的保持青翠颜色。韧性肉类(牛肉、猪肚等)使之爽脆可口。使用范围:膨松类面制食品,面条类...
地区:河南 郑州市区
更新:2010/5/26 11:02:06
该产品采用优质的糯米粉和多种变性淀粉,畏以特殊改良工艺与进口改良剂,合成品不但便于操作,更具有冰滑爽、不粘牙、糯和软筋、甜度低、无颗粒感的特色,冷冻保藏和室温保藏均不易老化,在合适的工艺及保存条件下保...