地区:河南 郑州市区
更新:2010/6/1 1:48:48
使鲜切面更加白皙,明显改善面条色泽,防止面条产生黑点褐变,显著延长货贺期。适用范围:1、面条类:面条、挂面、拉面、烩面等2、其他面食品:水饺皮、烧卖皮、馄饨皮、通心粉等使用方法:将本品均匀溶解于水中,...
地区:河南 郑州市区
更新:2010/5/26 11:02:06
产品特点:提高面皮吸收率,增加面皮弹性、韧性;有效降低饺子在速冻过程中的破皮率,使饺子成品具有表皮光亮、白度好,煮后不混汤,冻融稳定性好的特点。使用方法:1、将适量改良剂与面粉混合均匀,然后和面。2、...
地区:河南 郑州市区
更新:2010/5/26 11:02:06
本脱衣剂可让生产操作更方便、去皮更彻底。而且不影响制品的香味和口感。同时还能极大地提高生产效率。本品为食品碱性剂,属复合食品加工剂,主要用于莲子,豆类,果蔬等食品的脱衣,与传统方法相比,本品使用方便,...