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更新:2014/12/16 14:03:41
金燕”起酥油、奶油是以优质植物油为原料生产加工而成的通用型食品专用油脂,具有良好的稳定性。其充足的货源、稳定的品质,成为目前市场中档产品客户为保证质量控制成本而广泛采用的通用型油脂产品。应用范围及特点...
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更新:2014/12/16 14:03:46
改善面包和蛋糕的组织,具有很好的网状结构,使面包口感好,有嚼劲,有Q度,改善产品的老化程度,延长货架期,使产品表皮光泽明显改善,回油性更好。...
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更新:2014/12/16 14:03:52
具有良好油脂稳定性,可延长加工食品的货架期,具有良好的打发性和起酥性,可用于饼干、蛋卷、小食品的打粉和作夹心奶油的通用型油脂...
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更新:2014/12/16 14:03:56
K牌深度煎炸专用油是以优质食用油为原料,经科学加工、合理配制而成,专用于深度煎炸食品的油脂产品。它具有比普通产品更高的氧化稳定性和更长的使用寿命,应产率高,不易起泡,不易渗油,更能延长煎炸食品的货架期...
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更新:2014/12/16 14:04:02
用途:用于焙烤、炒货、糖果、饼干、饮料、冰淇淋、奶精等食品。特性:1)主要特点是风味非常柔和,天然,能增加口感,使体系的滑爽度增加,改善口感,又带有天然的奶味;2)它不仅有强烈的头香及增加产品口感和尾...
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更新:2014/12/16 14:04:11
用途:用于焙烤、炒货、糖果、饼干、饮料、冰淇淋、奶精等食品。特性:以不断进步的技术利用天然酶解特殊加工制而成,具有改善产品的稳定性、风味品质,掩盖其他异味,协同及揉和其他口味,提高产品档次的特点,使食...
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更新:2014/12/16 14:04:17
根据需要生产两个型号动力500和动力300用途:适用于蛋糕、面包、饼干、面点、派等所有需细腻柔软的食品。特性:a、制作蛋糕方面*在搅拌蛋糕面糊时加入,可快速将浆料打起,减少搅拌时间,使面糊比重降低*添...
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更新:2014/12/16 14:04:22
面包柔软油AB500是在针对液态酥油研究的基础上,利用我公司独特的技术开发出的一种全新的蛋糕用流动性起酥油型的起泡剂.其起泡原理为油脂起泡,与以往不同的SP型不同,所以将会为广大客户带来意外的品质改良...
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更新:2014/12/16 14:04:29
高效的膨松剂,在面团(或面糊)加工及在产品烘烤两个过程都产气、使产品膨胀发大,在面制食品中作为快速发酵剂、品质改良剂等,用于油炸类、焙烤类、冷冻蒸制类及膨化食品等...