韩伟食品特有产品，具有超强的凝胶强度，但决不添加任何辅助胶体。是肉制品、鱼麋制品、面制品等的最佳添加剂...

韩伟食品专利产品，与普通蛋黄粉相比，该产品具有良好的耐热性能及乳化性能，是蛋黄酱制作的理想原料。...

韩伟食品特有产品，具有优良的搅打性能，是制作戚风蛋糕、面包、各种糖果的最佳原材料。...

具有良好的凝胶强度，凝胶强度500g/cm2，但决不添加任何辅助胶体。在肉制品、鱼麋制品、面制品中添加可增强产品营养和弹性，改善口感，增强保质期。...

韩伟食品特有产品，主要用于制作蛋糕，奶油蛋糕等。与普通蛋粉相比具有更好的打发性能，且产品在口感和保质期上都优于鸡蛋...

全蛋粉是营养均衡的优质食品，也是优良的食品添加剂，具有良好的乳化、凝胶、起泡、保水等特性，可用于所有涉及到添加鸡蛋的食品加工中，如：糕点、饼干、鸡精...

蛋黄粉含有丰富的卵磷脂、蛋白质等营养成分，具有良好的乳化性，以及优良的膨化、调色、润口和增香作用，在多种产品中广泛使用，如烘焙制品、冷饮制品、调味品、蛋黄酱、婴幼儿食品等。另外，蛋黄粉还可以提取蛋黄油...

蛋白粉是由纯鸡蛋清精制而成的优良产品，具有脱糖、脱腥、溶解迅速等特点，同时该产品还具有良好的功能特性，如凝胶性、起泡性、保水性等特性，这些优良性质使蛋白粉在很多行业取得了广泛的应用：肉制品、鱼糜制品、...