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商贸信息/公司
简述
操作
田菁胶
供应 田菁胶
地区:河南 郑州市区
更新:2010/10/4 0:04:57
白色至灰黄色松散粉末,无臭,溶于水,不溶于乙醇等有机溶剂,主要用于冰淇淋,蛋糕预混合粉,方便面,调味料,饮料及果冻等含量:98.5%...
海藻酸丙二醇酯
地区:河南 郑州市区
更新:2010/10/4 0:04:57
白色至浅黄色纤维状粉末或粗粉,无臭无味,溶于水形成粘稠胶体溶液,常用于乳酸饮料,果汁饮料等低PH值范围的食品含量:98.5%...
车前籽胶
地区:河南 郑州市区
更新:2010/10/4 0:04:57
淡黄褐色粉末,略有特殊气味粉末,主要用于冰淇淋,巧克力含量:98%...
胡芦巴胶(香豆胶)
地区:河南 郑州市区
更新:2010/10/4 0:04:57
白色至稍带黄褐色无定型粉状物,无臭或稍有气味,遇水溶胀成粘度很高的粘稠液,溶于冷水及碱性液体,用于各种饮品,面粉及糖果含量:98%...
黄蜀葵胶
地区:河南 郑州市区
更新:2010/10/4 0:04:57
淡棕黄色略带绿色粉末,略有清香味,溶于水成粘稠液,不溶于乙醇,用于雪糕,面包,饼干,果酱含量:98%...
羧甲基纤维素钠
地区:河南 郑州市区
更新:2010/10/4 0:04:57
白色或浅黄色纤维状粉末,无臭无味,有吸湿性,用于冰淇淋改善保水性及组织结构,啤酒的泡沫稳定性含量:96%...
洁冷胶
供应 洁冷胶
地区:河南 郑州市区
更新:2010/10/4 0:04:57
近白色粉末,无臭无味,在低怒度下可形成凝胶,与黄原胶,槐豆胶以2:2:1复配后所得凝胶其脆度由20%-40%,可用于各类食品中含量:98%...
红藻胶
供应 红藻胶
地区:河南 郑州市区
更新:2010/10/4 0:04:57
白色至浅黄棕色粉末,无臭,味微咸,易溶于水牛奶,成坚实,光滑,有弹性的凝胶,可用于布丁,果酱,面包,罐头及肉制品的储藏含量:98%...
蔗糖脂肪酸酯
地区:河南 郑州市区
更新:2010/10/4 0:04:57
无色至微黄色稠厚凝胶,软质固体或白色至黄褐色粉末,无臭或微臭,溶于乙醇,对油和水有乳化作用,用于水果保鲜剂,,面包蛋糕防止老化,提高乳化稳定性和搅打起泡性含量:98%...
琥珀酰单甘油酯
地区:河南 郑州市区
更新:2010/10/4 0:04:57
为蜡状固体,呈浅米黄至白色,不溶于水,甘油,溶于热的油脂,是一种优良的面团调节剂和面包芯软化剂,提高发酵面团的持气性,使面包的体积和弹性都增大含量:98%...
茶多酚
供应 茶多酚
地区:河南 郑州市区
更新:2010/10/4 0:04:57
淡黄至茶褐色略带茶香的水溶液,灰白色粉状固体或结晶,具涩味,易溶于水,乙醇,微溶于油脂。略有吸潮性,在碱性条件下易氧化褐变,用于肉制品,糕点,油炸食品,含量:99%...
聚赖氨酸
地区:河南 郑州市区
更新:2010/10/4 0:04:57
淡黄色粉末,吸湿性强,有苦味,对革兰氏阳性和阴性菌的繁殖有抑制作用,溶于水,微溶于乙醇,多用于面条,炒面等淀粉类食品含量:98%...
乳酸链球菌素
地区:河南 郑州市区
更新:2010/10/4 0:04:57
白色易流动粉末,能抑制肉毒杆菌的繁殖和毒素的形成,用于罐头,植物蛋白饮料,乳制品,肉制品含量:98%...
钠他霉素
地区:河南 郑州市区
更新:2010/10/4 0:04:57
近白色至奶油黄色粉末,无臭无味,不溶于水,微溶于甲醇,溶于冰醋酸,用于霉菌容易增殖的,暴露于空气中的食品表面时,有良好的抗霉效果。含量:99%...
L-丝氨酸
地区:河南 郑州市区
更新:2010/10/4 0:04:57
白色结晶或结晶性粉末.营养增补剂,调味料.含量:98%...
L-谷氨酸
地区:河南 郑州市区
更新:2010/10/4 0:04:57
白色粉末.无臭或微臭,有异味,营养增补剂,调味料.含量:98%...
L-组氨酸
地区:河南 郑州市区
更新:2010/10/4 0:04:57
白色晶体或结晶性粉末.无臭.营养增补剂,氨基酸输液及综合氨基酸制剂的极重要成分.医药上用于治疗胃溃疡,贫血,过敏症等.含量:98%...
L-蛋氨酸
地区:河南 郑州市区
更新:2010/10/4 0:04:57
无色或白色有光泽片状结晶或白色结晶性粉末.稍带特殊气味.营养增补剂,人体必须氨基酸之一.因价格高于DL-蛋氨酸而效果相等,故常用DL-蛋氨酸.含量:98%...
L-苯丙氨酸
地区:河南 郑州市区
更新:2010/10/4 0:04:57
无色或白色有光泽片状结晶或白色结晶性粉末.稍带特殊气味.营养增补剂,必须氨基酸之一.在大多数食品的蛋白质中几乎非限制氨基酸.可添加于焙烤食品,除强化苯丙氨酸外,与糖类起氨基羰基反应,可改善食品香味.含...
L-精氨酸(盐酸盐)
地区:河南 郑州市区
更新:2010/10/4 0:04:57
白色或近白色几乎无臭结晶性粉末.营养增补剂,调味料.含量:98%...
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