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更新:2014/9/1 21:52:40
产品介绍:分子式:C6H10O5质量标准:符合中国药典2005版批准文号:[鲁卫药准字(1998)第700411号]指标名称Terms质量标准Index酸度AcidicPH4.5-7.0灰分Ash≤0...
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更新:2014/9/1 21:52:40
产品说明:GB/T21924-2008谷朊粉又称活性面筋粉、小麦面筋蛋白,是从小麦(面粉)中提取出来的天然蛋白质,由多种氨基酸组成,蛋白质含量高达75%~85%,含有人体必须的十五种氨基酸,是营养丰富...
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更新:2014/9/1 21:52:40
产品介绍:大豆异黄酮含量:》40%干燥失重《5%重金属:10ppm1、抗氧化作用:金雀异黄素含5、7、4三个酚羟基,大豆甙元含7、4二个酚羟基。酚羟基作为供氧体能与自由基反应使之生成相应的离子或分子,...
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更新:2014/9/1 21:52:40
产品介绍:D异抗坏血酸钠、又名异维生素C钠、赤藻糖酸钠,是一种新型生物型食品抗氧、防腐保鲜剂。能防止腌制品中致癌物质亚硝胺的形成,根除食品饮料的变色、异味和混浊等不良现象。广泛用于肉类、鱼类、蔬菜、水...
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更新:2014/9/1 21:52:40
产品介绍:英文名称:L-Ascorbicacid(VitaminC)分子式:C6H8O6分子量:176.14化学文摘登记号:[50-81-7]理化性质:本品为白色结晶或结晶性粉末,熔点190℃~192...
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更新:2014/9/1 21:52:40
产品介绍:植酸是一种极罕见的金属螯合剂,当与金属络合时,易形成多个螯合环,所形成的络合物在广泛的pH值范围内皆具有极强的稳定性,植酸在金属表面同金属络合时,易形成一层致密的单分子有机保护膜,能有效地阻...
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更新:2014/9/1 21:52:40
产品说明:中文名:维生素C-棕榈酸酯化学名称:化学名称:(S)-2-[(R)-3,4-二羟基-5-氧代-2,5-二氢-2-呋喃基]-2-羟乙基十六酸酯别名:抗坏血酸棕榈酸酯分子式:C22H38O7分子...
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更新:2014/9/1 21:52:40
产品介绍:化学名:3,4,5-三羟基苯甲酸丙酯别 名:倍酸丙酯、PG分子式及分子量:(按1983年国际原子量)分子式:C10H12O5分子量:212.21性 状:本品为白色至淡褐色的结晶性粉末。无臭,...
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更新:2014/9/1 21:52:40
产品介绍:TBHQ即特丁基对苯二酚,作为国际上公认最好的食品抗氧化剂之一,已在几十个国家和地区广泛应用于油脂和含油脂食品工业中,并迅速取代了传统的抗氧化剂。按国际标准生产的TBHQ,产品质优价廉,非常...
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更新:2014/9/1 21:52:40
产品介绍:其他名称:2,6-二叔丁基对甲酚,BHT质量指标:GB1900-1980熔点/69~70℃游离酚(以对甲酚计)/≤0.02%水分/≤0.1%重金属(以pb计)/≤0.0004%烧灼残渣≤0....
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更新:2014/9/1 21:52:40
产品介绍:其他名称:丁基大茴香醚,特丁基-4-羟基茴香醚,BHA组分:3-叔丁基-4-羟基茴香醚(3BHA)和少量2-叔丁基-4-羟基茴香醚(2BHA).质量指标:GB1916-1980性状:白色或微...
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更新:2014/9/1 21:52:40
产品说明:抗氧化功效显著,能有效防止油在煎炸过程中酸值和过氧化值升高,使煎炸油寿命延长6倍以上,且热稳定性好,使用方便,价格合理。用途:各种油炸工艺过程中的原料油(煎炸油)使用。用量:添加量不超过千分...
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更新:2019/7/16 14:43:41
产品说明:竹叶抗氧化物(AOB)是采用现代生物工程技术手段从特定的刚竹属(phyllostachys)竹子的嫩叶中提取的、以黄酮和酚类化合物为有效成分的天然、营养、多功能的食品抗氧化剂。AOB于200...
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更新:2019/7/16 14:43:48
产品说明:外观:浅黄、白结晶粉未或浅绿粉未。溶解度:本品易溶于水和含水乙醇,味苦涩。稳定性:在pH4-8稳定,遇强碱、强酸、光照、高热及过渡金属易变质。说明:从低档茶叶或茶末、茶梗等茶叶下脚料取的,由...
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更新:2019/7/16 14:43:58
1695年格莱茹(N.Greru)于英国Epsom矿泉水中蒸发制得,故名EpsomSalt。1717年有人从海水中提取得到。1868年采用硫酸镁矿制取。现广为使用的制法是以碳酸镁与硫酸作用而制得。临床...
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更新:2019/7/16 14:44:16
产品简介:ε-聚赖氨酸(ε-Polylysine,ε-PL),是白色链球菌的代谢产物,对革兰氏阳性菌和阴性菌、酵母、霉菌、病毒等都有明显的抑制作用,被广泛的用作食品保鲜剂。产品特性:ε-聚赖氨酸对革兰...
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更新:2019/7/16 14:44:22
产品描述:白色结晶状粉末,流动性好,具有类似于焦糖的口感和香气。单位容积重量(25℃相对于水)0.674-0.679。产品应用:本产品是一种风味增强剂和多功能调节剂。稀释后具有水果甜味特征。在逐步改善...
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更新:2019/7/16 14:44:29
产品说明:集调味之精髓,选用独家特有从泰国进口的天然香料,经高温灭活,采用秘制配方和国外现代工艺制成,本品香气持久,口味纯正,无成瘾性,可增香、提鲜、去除不良气味,适用于肉制品加工、调馅、腌制品、酱菜...
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更新:2019/7/16 14:44:37
产品说明:【别名】安息香酸钠,NatriiBrenzoas。【适应证】用于内服液体药剂的防腐防霉,尤其是不适宜用苯甲酸防腐的中性或微碱性药剂及食品的防腐。【性状】本品为白色颗粒、粉末或结晶性粉末;无臭...
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更新:2019/7/16 14:44:44
产品说明:化学名:3,4,5-三羟基苯甲酸丙酯别 名:倍酸丙酯、PG分子式及分子量:(按1983年国际原子量)分子式:C10H12O5分子量:212.21性 状:本品为白色至淡褐色的结晶性粉末。无臭,...