传统的红外、热风、蒸汽等方法处理干燥、杀菌、保鲜等工艺，往往会出现加热不均匀，杀菌不彻底，环境温度高，加工周期长等缺点，而微波能作为新一代的加热能源，则能有效地克服传统工艺的诸多弊端。以下是干燥法与微...

一、微波焙烤的特点1、焙烤速度快微波焙烤是将被加热物料本身作为发热体，微波的焙烤作用可以瞬时深入到物料内部，使物料内外同时受热不需要热传导的过程，所以温升极快，大大缩短了加热时间，所需时间一般方法的1...

传统的粉状调味品干燥杀菌多在烘箱中进行，为间歇式生产方式，操作十分麻烦，耗工费时，且易发生污染。济南燕林园微波设备有限公司所研制的粉状调味品微波干燥杀菌设备，具有可以连续生产、节约劳动力、提高生产效率...

微波食品加热、灭菌设备广泛用于豆奶粉、藕粉、玉米片类，面包、饼干类，苹果片、土豆片、蜜饯类的干燥杀菌；粮食的烘干杀虫；花生、栗子、杏仁、松籽类等干果的焙烤；烧鸡、烤鸭、鱼片、牛肉干等肉类及带包装肉类的...

微波干燥杀菌的特点：低温杀菌保持营养成份和传统风味，微波能穿透食品内部，频率为2450MHz，以每秒24亿5千万次振荡，通过特殊的热和非热效应杀死细菌，与常规热力杀菌比较能在比较低的温度和较短的时间，...