地区:上海
更新:2005/10/9 17:09:44
主要原料:大米、水、麦芽等感观指标:呈清亮透明的粘稠状,舒润纯正,有中等转化糖浆特有的温和甜味。理化指标:固形物≥70.5%,de值≥40%,ph4.6-6.0,透明率≥94%,熬煮温度≥135℃用途...
地区:上海
更新:2005/10/9 17:09:41
主要原料:大米、水、大麦芽等感观指标:粘稠状、淡黄至棕黄色微透明液体,舒润纯正,有麦芽糖饴特有的香味。理化指标:固形物≥75%,de值≥42%...
地区:上海
更新:2005/10/9 17:09:41
感观指标:无色或微黄、清亮透明、甜味柔和的粘稠液体理化指标:固形物≥84%,de值≥40%,透明率≥96%,熬煮温度≥155℃,灰份≤0.3%用途:一种中de值糖浆,可用于制造糖果、糕点、冷饮等食品。...
地区:上海
更新:2005/10/9 17:09:40
感观指标:呈清亮透明的粘稠状,舒润纯正,有中等转化糖浆特有的温和甜味。...
地区:上海
更新:2005/10/9 17:09:40
感观指标:无色或浅黄色透明粘稠液体,甜润适口理化指标:固形物≥75%,ph值4.6-6.0,低聚异麦芽糖总含量(以干基计)≥50%...
地区:上海
更新:2005/10/9 17:09:40
感观指标:深酱色粘稠状液体,甜润可口,有麦精特有的风味。理化指标:固形物≥75%,de值≥40%,ph值4.6-6.0,总酸≤0.7%...