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更新:2005/9/28 15:37:30
根據天然奶油之特性,以精製油脂經冷凍捏合製作而成。含脂量100%,不含水份及鹽份。其天然奶油芳香及油酥性,超越天然奶油。具有良好的乳化分散性、保水性、吸水性、含氣性、可塑性、酥脆性及安定性等,而得到烘...
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更新:2005/9/28 15:37:30
烤酥油系列產品乃根據天然奶油之特性,以精製油脂經冷凍捏合製作而成。含脂量100%,不含水份及鹽份。其天然奶油芳香及油酥性,超越天然奶油。具有良好的乳化分散性、保水性、吸水性、含氣性、可塑性、酥脆性及安...
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更新:2005/9/28 15:37:27
烤酥油系列產品乃根據天然奶油之特性,以精製油脂經冷凍捏合製作而成。含脂量100%,不含水份及鹽份。其天然奶油芳香及油酥性,超越天然奶油。具有良好的乳化分散性、保水性、吸水性、含氣性、可塑性、酥脆性及安...
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烤酥油系列產品乃根據天然奶油之特性,以精製油脂經冷凍捏合製作而成。含脂量100%,不含水份及鹽份。其天然奶油芳香及油酥性,超越天然奶油。具有良好的乳化分散性、保水性、吸水性、含氣性、可塑性、酥脆性及安...
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更新:2005/9/28 15:37:26
业务用人造奶油系列产品,依季节气候之变化,溶点介於38~42°c之间,富含具有活化人体细胞结构,及保健养生功能之磷脂质(卵磷脂)。比天然奶油更具延展性,特别适合台湾亚热带地区。以精选之鲜纯油脂经过氢化...
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更新:2005/9/28 15:37:26
业务用人造奶油系列产品,依季节气候之变化,溶点介於38~42°c之间,富含具有活化人体细胞结构,及保健养生功能之磷脂质(卵磷脂)。比天然奶油更具延展性,特别适合台湾亚热带地区。以精选之鲜纯油脂经过氢化...
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更新:2005/9/28 15:37:26
业务用人造奶油系列产品,依季节气候之变化,溶点介於38~42°c之间,富含具有活化人体细胞结构,及保健养生功能之磷脂质(卵磷脂)。比天然奶油更具延展性,特别适合台湾亚热带地区。以精选之鲜纯油脂经过氢化...
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更新:2005/9/28 15:37:21
西点饼乾专用雪白油采用月桂酸系的纯植物油以特殊配方经冷冻捏合精炼而成,以配合饼乾长期保存的特性,其独特的油脂溶点模式使产品入口即化并缓缓释放出其香味,口感极佳。其高安定性的特质使产品加工後可长期保存不...
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更新:2005/9/28 15:37:21
西点饼乾专用雪白油采用月桂酸系的纯植物油以特殊配方经冷冻捏合精炼而成,以配合饼乾长期保存的特性,其独特的油脂溶点模式使产品入口即化并缓缓释放出其香味,口感极佳。其高安定性的特质使产品加工後可长期保存不...
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更新:2005/9/28 15:20:34
沙拉油多用於沙拉酱、蛋黄酱、及家庭烹调用油,溶点低,在寒冬仍保持液态清澈,方便调理操作。多用於烹调用油。符合国家标准cns749-n5009之标准。...
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更新:2005/9/28 15:20:34
幸福油脂之精制椰子油属月桂酸系的油脂。其特殊的固体脂结构(sfc)及溶解模式使之入口即化,经适当调配及产制过程适合於冰品制造用油及巧克力制造原料可可脂代用油。符合国家标准cns4834-n5146之标...