卢氏绿壳蛋鸡是一种比较古老的地方优良品种，属片羽型非乌骨系绿壳蛋品系。具有耐粗饲、抗病力强、个体轻巧、产蛋多、耐贮藏、蛋肉品质好等优点而闻名，受到国内养禽专家的度重视。八十年代初已录入《中国畜禽优良品...

卢氏鸡肉质鲜嫩，味道可口，是理想的天然绿色保健食品，所产蛋蛋清浓厚，蛋黄呈桔红色，经农业部农产品质量监督检验中心测定：粗蛋白含量为11.9％；氨基酸总量为10.91％；粗脂肪含量8.5％，铜、铁、锰、...