地区:江西 鹰潭市 鹰潭市区
更新:2005/9/22 8:52:43
英文名称:Cacaopigment可可色素是由梧桐科植物可可树果实的外壳即可可壳提取而得。其主要成份为多酚类物质,具较好的抗氧化性,并且对被添加食品具良好的营养增补功效。产品外观是棕色粉末,易溶于水;...
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更新:2005/9/22 8:52:43
4的微酸至碱性环境。使用方法:用去离子水稀释至需要的色度后与其它辅料一起添加到主料中搅拌均匀即可.添加量根据所需色调深浅而定。用途:主要应用于肉类食品(香肠,西式火腿),碳酸饮料,布丁,点心,酸奶,糖...
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更新:2005/9/22 8:52:43
由植物性原料,如植物、泥炭之类炭化而得。很浓的黑色浸膏,易溶于水。耐光、耐热性好。使用方法:用去离子水稀释后与其他辅料一起添加到主料中搅拌均匀即可,添加量根据所需色调深浅而定。用后将容器消毒密封并置阴...
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更新:2005/9/22 8:52:43
英文名称:sweetberryhoneysucklered蓝靛果红色素,是以忍冬科落叶小灌木植物蓝靛果的成熟浆果为原料用水提取后精制,低温浓缩而得。其主要成份为花青定-3-葡萄糖苷、花青定-3,5-双...