地区:上海 上海市 浦东新区
更新:2008/1/9 8:40:17
本品可广泛应用于冰鲜水产品的加工当中,它能保持水产品的自然色泽,改善风味,防止亚硝胺的形成,防止鱼表面脂化及氧化产生腐臭味和变色,保持鲜活的自然色泽。...
地区:上海 上海市 浦东新区
更新:2008/1/9 8:40:17
我司长期提供德国产复合磷酸盐:1.Carnal659S:Carnal659S为复合磷酸盐,用于冰盐水加工制作,在冰盐水中能保持良好的溶解性和渗透能力。由于它具有稳定的高PH值9.5,使其可以高效率地减...
地区:上海 上海市 浦东新区
更新:2008/1/9 8:40:17
我司销售的消毒液为荷兰BOXYL食品技术有限公司生产的B325,作为食品加工的生产助剂主要起到防腐、保鲜和杀菌的作用,它是目前为止唯一可以直接用于食品加工且无残留、不会造成环境污染、不会改变产品的风味...
地区:上海 上海市 上海市区
更新:2008/1/9 8:40:17
E53-81——正磷酸铁WE53-81正磷酸铁W是德国布登海姆化工集团出品的,不溶于水,含铁量高(41.5%,以Fe2O3计),白色粉末状,颗粒尺寸微小,无铁锈味,便于人体吸收,是一种理想的新型铁源。...
地区:上海 上海市 浦东新区
更新:2008/1/9 8:40:17
我司长期提供国外进口HA-5017DSD(去酸剂),DSD是白色粉末产品,用于秘鲁鱿鱼加工中去除酸味,对秘鲁鱿鱼的酸味改善十分理想。...
地区:上海 上海市 上海市区
更新:2008/1/9 8:40:17
我公司长期大量提供D-异抗坏血酸钠(又名异维生素C钠、赤藻糖酸钠),它广泛用于食品行业的抗氧保鲜剂、防腐助色剂,可保持食品的色泽,自然风味,延长保质期,且无任何毒副作用,在食品行业中,主要用于肉制品、...
地区:上海 上海市 上海市区
更新:2008/1/9 8:40:17
Nisin作为一种新型的天然防腐剂,在国际上已得到认可,已广泛应用于乳制品(鲜牛奶、奶粉、酸奶、干酪)、罐头食品、肉制品饮料等领域。
3.1乳制品
Nisin已成功应用于硬质干酪、巴氏灭菌干酪、巴氏灭...
地区:上海 上海市 上海市区
更新:2008/1/9 8:40:17
美国泰莱集团Amylum公司生产的STALEY腊质玉米变性淀粉REZISTA,是专门针对搅拌型酸奶生产工艺而开发的高稳定性变性淀粉产品,是提高产品质量、降低生产成本的最佳选择!
酸奶专用变性淀粉REZ...