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牛樟芝的由来

牛樟芝又称为牛樟菇、樟芝、红樟菇等，学名为Antrodia cinnamomea，是一九九五年才被生化界正式命名的新种，是一种药用真菌，樟芝属于真菌界(Fungi)、多孔菌科(Polyporaceae)、薄孔菌属(Antrodia)。只生长于台湾海拔450 - 2000公尺间百年樟树树干腐朽的空心内壁中，或者是枯死的倒伏之牛樟树阴暗潮湿的表面长出，因此发现十分不易，非常珍贵稀缺。

牛樟芝的宿主─牛樟树

学名为Cinnamomum kanehirai Hayata，台湾特有常绿阔叶大乔木，树高可达30公尺。牛樟芝就是寄生于牛樟树的一种真菌，是牛樟树上目前**发现的木材腐杉菌，病征为褐色腐杉，故为褐腐菌。而牛樟树是台湾特有的樟科乔木，所以牛樟芝当然只有台湾才有。今日台湾的牛樟树在大量砍伐及无造林工程的双重打击下，已列为一级的国宝级保护树种。由于牛樟树全世界仅存在于台湾，故有「台湾森林中的红宝石」之称。

牛樟芝所含成分是哪些？

牛樟芝经科学研究发现其成分含有三萜类化合物、多醣体(如葡聚醣)、超氧歧化酶、腺苷、蛋白质(含免疫蛋白)、维生素类(如维生素B、烟碱酸、麦角醇类)、微量元素(如钙、磷)、核酸、凝集素、氨基酸、固醇类、木质素、血压稳定物质…等等。

牛樟芝为什么味会苦？

牛樟芝成分中三萜类是樟芝苦味主因，也是功效主因。药用菇类如：灵芝、牛樟芝之所以有特殊苦味是主要含有三萜类物质，目前所知三萜类的物质在药用菇类中已发现将近二百多种，其中以牛樟芝含量特高。在其它植物中亦含有三萜类，但是牛樟芝含有特殊三萜类是其它植物所没有的。

牛樟芝不是灵芝，两者并不属于同一种类

牛樟芝不是灵芝，两者并不同种，且效果比灵芝强数十倍。一般人经常误以为牛樟芝是灵芝的一种，两者外观截然不同，虽然成分相似，但在数量与份量上却相差悬殊，牛樟芝具备了灵芝所有优点，甚至比它更强。尤其是在有效成分三萜类的表现上比****的赤芝还要强上数十倍以上，因此素有「灵芝**」的美誉。

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