供应 血豆腐加工设备

血豆腐加工设备（18253638710）我公司为各大小血豆腐生产厂家量身定做了全套血豆腐生产线，可根据产量、工艺、厂房进行设计定做。我公司生产的血豆腐生产线上市以后，以往被浪费掉的猪血重新有了新的处理方式，将猪血加工成血豆腐不仅解决了排放猪血对环境造成的污染，也为屠宰厂家等提供了新的商机，欢迎有需要的客户来我公司参观考察！

血豆腐加工设备加工血豆腐的主要设备：在制冷罐，双联过滤器，真空脱气罐。制冷罐的搅拌罐主要有罐体，搅拌机，加热系统和电器控制组成的。罐体用的都是304不锈钢制作而成，容易清洗而且耐腐蚀，血豆腐加工设备质量好特别耐用。双联过滤器是由两台不锈钢过滤器组成的，新式的设计，操作也很简单，能精确的过滤。真空脱气罐，过滤后的血液在真空下脱气，用于防止血液的氧化，防止了细菌的产生，所以在不添加防腐剂的情况下延长了血液的保质期。

血豆腐加工设备流程:

如果是加工屠宰场生产的话可以用真空刀进行采血，如果本身带有沥血槽设备也可以不用真空刀采集设备，原理都是相通的，另外还需要若干个采血桶将血进行收集降温，并加入抗凝剂跟食用盐。

采集完的血需要进入冷藏灌进行降温储存，并进行搅拌，方便进行下一步加工，温度控制在0-6℃。

猪血采集中含有少量的猪毛、血块等杂志，在加工过程中需要过滤出来，所以您需要一个双联过滤器。过滤完的血需要进入配料罐进行加水、加淀粉、等少量增稠剂进行配料，来增加兑水后血液的粘稠度以增加口感。

血液本身就带有刺鼻的腥味，需要用真空脱气罐进行除味，另外出去血液中的氧气，放弃后期高温杀菌产生气泡。

灌装设备分为好多种，根据客户产量的不同分手动，自动，单排，双排，连续等不同型号的血豆腐加工设备灌装机，以大型连续灌装机为例，在灌装的过程中一并加入凝固剂进行加速凝固成型。包装分为300g、330g、450g、500g等。

血豆腐包装完毕需要121度高温进行杀菌才打到长期储存的一个效果，根据日常量的不同，高温杀菌锅也带有多种型号。

清洗分为2部分，一是：对杀菌完的成品进行清洗，因为杀菌完后水煮蒸发行成水斑，通过风干线进行清洗。二是：通过清洗系统对设备进行内部残留血液的清洗，防止血液残留变质影响质量。

血豆腐加工设备介绍：

1、沥血槽出来的血我们要收集到制冷罐中，制冷罐的大小可以根据每天血量的大小采购，制冷罐的作用是储血保存

2、过滤器，主要为了过滤血中存在的毛发 血块等，由于血块居多所以我们在选择过滤器的时候选择一个40目的设备

3、配料罐，加工血豆腐时我们添加添加剂例如抗凝剂 淀粉水等

4、血豆腐加工设备脱气罐是为了脱掉血豆腐生产线价格血中的空气防止蜂窝眼

5、然后需要灌装-盒式的灌装封口机一般灌装的每盒血豆腐是330ml

6、高温杀菌。血豆腐的熟制和杀菌阶段，杀菌温度是121度 杀菌时间10分钟左右

血豆腐加工设备售后服务：

一、产品质量承诺：

1、 产品的制造和检测均有质量记录和检测资料。

2、 对产品性能的检测，我们诚请用户亲临对产品进行全过程、全性能检查，待产品被确认合格后再装箱发货。

二、产品价格承诺：

1、为了保证产品的高可靠性和先进性，系统的选材均选用国内或国际优质名牌产品。

2、在同等竞争条件下，我公司在不以降低产品技术性能、更改产品部件为代价的基础上，真诚以**优惠的价格提供给贵方。