供应 小型高温杀菌锅厂家

小型高温杀菌锅,小型杀菌锅厂家刘静（173 -6207-8230）q(35674 43651） 大气环境的污染直接导致食品生产车间室内生产环境的恶循环，空气中的细菌、员工手部的细菌、空调所滋生的细菌对食品造成极大的安全隐患，采用先进的小型高温杀菌锅 小型杀菌锅厂家和科学的消毒工艺，完全可以控制微生物的生长繁殖，延长食品保质期，有效保障食品的卫生安全性。

小型高温杀菌锅,小型杀菌锅厂家分类：

从控制方式上分有五种，分为手动控制型、电气自控型、电脑自控型、电脑半自动控制型、电脑全自动控制型（远程控制型）等五种。

从罐体结构上分有四种

1、单罐杀菌锅

2、双层杀菌锅

3、双锅并联式杀菌锅

4、三锅并联式小型高温杀菌锅

5、立式杀菌锅

6、电汽两用杀菌锅

7、旋转式杀菌锅

从锅体材质上分有三种：

1、全不锈钢

2、半钢

3、碳钢

小型高温杀菌锅,小型杀菌锅厂家主要特点：

1.免排气、低噪音、安静无声，节省蒸汽能源18%（相比于水浸式和蒸汽式杀菌锅）

2.直接加热，间接冷却。提高杀菌效率。间接冷却方式，对原处理水降温冷却，避免了食品的二次污染。

3.采用直接加热、间接冷却的方式，减少热交换器的使用频率，减少维护次数节省小型高温杀菌锅设备维修保养成本。

4.创造安静、舒适的作业环境。

5.F值控制杀菌过程，可依据食品风味要求，任意调整杀菌温度、自动计算杀菌时间，从而使杀菌效果不变。

6.锅内配备四支可移动温度传感探头，可随时监控食品中心的F值和随时观察锅内热分布情况，随时了解温度从食品表面到达食品中心的时间（热穿透）。

小型高温杀菌锅,小型杀菌锅厂家应用原理：

雾化的杀菌水可扩大热交换面积，实现高效率的热交换模式。

蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌锅内直接进行热交换。蒸汽热量100%使用，能源零损耗，获得**大能源利用效率。

少量杀菌水快速循环，水温均匀快速升温达到设定的工作温度。

④喷嘴从不同角度喷射，创造小型高温杀菌锅内流动的高热气流，从而使锅内温度均匀分布。

⑤采用预先设置杀菌效果（F值）来控制整个杀菌过程，是杀菌效果变得直观、可控，且保证了每杀菌批次的杀菌效果一致，不再受升温速度和产品体积影响。实现食品“商业无菌”的标准化生产，对于罐藏食品加工企业有着重要的实际意义。