供应 玉米磷酸酯淀粉醋酸酯淀粉

玉米磷酸酯淀粉(CAS:11102-20-8)

玉米磷酸酯淀粉应用领域：

食品行业纺织行业造纸行业其它行业

醋酸酯淀粉：

白色粉末。特点是糊的凝沉性低，对酸、碱、热的稳定性高，糊的透明度高，冻溶稳定性好。

醋酸酯淀粉用途：增稠剂、稳定剂、黏结剂、制食用淀粉膜。

醋酸酯淀粉用途：

用于肉糜制品、酱油、汤罐头、巧克力、方便面、果冻、糕点、鱼丸，按生产需要适量使用（可同时经过酸化处理、漂白处理或酶处理）

食品中变性淀粉的应用

食品工业中使用变性淀粉主要是作为增稠剂、胶凝剂、黏结剂和稳定剂等。可以替代昂贵的原料，降低食品制造成本，提高食品质量同时提高经济效益