供应 烟熏豆腐干设备

烟熏豆腐干设备按照产能设备可分为30型、50型、100型、250型、500型、1000型，产量是以台湾烤肠的量为标准，一次性可加工30公斤、50公斤、100公斤、250公斤、500公斤和1000公斤。关键部件是由蒸汽管道、热交换器和出气通道组成的循环系统,箱内熏烟与热气的混合气体在两组循环风机的作用下,形成涡流区域,使混合气体以**佳速度均匀地通过悬挂在烟熏箱内的肉制品,使其熟化和灭菌。

烟熏豆腐干设备炉体是进行烟熏上色蒸煮烘干的场所，上部有风扇、铜盘管，风扇的作用是在轴流电机的带动下将吸上来的热气、烟雾进行扩散，达到均匀地效果。铜盘管是用于烘干功能时，蒸汽通过蒸汽预留口进入铜盘管内，铜导热性好，传热速度快，并且增大了接触空间，升温速度更快，高效节能。在炉内的底部设有排水口，排除蒸汽遇冷凝结形成的水珠。烟熏豆腐干设备炉体采用8个厚的钢化玻璃贴有特制防爆膜制作大玻璃窗，可清晰观察炉内产品的加工过程及及时排除突发状况，安全可靠。

烟熏豆腐干设备控制箱： 30-150采用电脑半自动电脑版； 200以上烟熏炉采用PLC控制面板，可设定烘干的时间、温度以及烟熏的时间温度、发烟电加热管的工作时间，还有控制发烟室发烟大小的快捷键，操作简捷易控制。具体操作即加减设定温度时间，设置过程中启动键来完成移位的作用。烟熏豆腐干设备控制箱接线时，注意正反电极，线路接错电机会倒转，产生噪音，此时可将两根线的位置交换一下来排除。

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