供应 小型熟食店专用烟熏炉

小型熟食店烟熏炉用于香肠，火腿，烤肠,烤鸡,熏鱼,烤鸭以及家禽，水产品等等熏制产品,蒸煮,烘干,上色一次成型.烟熏色泽好,口感更佳.质量保证,技术优良,操作方便.该产品全部采用电动控制，易学、好掌握，只要将生产该产品所需温度，时间正确的设定，香肠烟熏炉启动工作按钮就可以完成从烘烤、蒸煮、烟熏等多道工序，在保证提高劳动生产率的同时，方便的进行各种肉类制品深加工。独特风循环系统 有效保证产品在烘烤、蒸煮、干燥、烟熏等过程中的温度、湿度的一致性，从而保证了产品的着色均匀，色泽美观。

烤肠烘干机,其目的是改进产品风味，促进发色、杀菌，改善质地，提高抗氧化性和耐藏性。为了达到高质量熏制的目的，人们开发了各种各样的烟熏炉。腊肉烟熏炉一般分为烟熏室和发烟器两部分，熏炉烟熏室用于熏制产品，发烟器用于制造熏烟。

小型烟熏炉分类：

1、按型号分为：30型、50型、100型、150型、200型、250型、500型、750型、1000型

2、烟熏炉按加热方式分为：电加热、蒸汽加热

3、按发烟方式分为：内置发烟、外置发烟

4、150型以下底端有可调式支撑腿和移动轮，150型以上没有。

5、 用电分为：两相电和三相电。

6、 蒸汽源分：蒸汽发生器和锅炉。

5、小型烟熏炉 熏制方法分为：冷、温、热熏三种。