供应 食品液体消泡剂（乳化硅油）

一、技术指标：

1、外观：灰白色均质半透明液体

2、固含量：30%±2

3、PH值：6.7±0.5

二、乳化硅油 性能特点：

乳化硅油为非离子型，稳定性好、不易燃、不挥发、无毒无气味、耐高温、耐腐蚀、抗氧化、可任意比例兑水稀释等优点。乳化硅油在离心机内3000转30分钟无分层，  25KG/桶（塑胶桶）

三、用途

主要用途：

在食品中的应用

食品级乳化硅油是以甲基聚硅氧烷（硅油）为主体组成的有机硅消泡剂，是经加分散辅助剂乳化的乳白色液体。

食品级乳化硅油性质：

1、是非极性化合物，与水或带极性基因的物质不发生作用，因此消泡作用强，用量极低。

2、化学性质稳定，次露容气不发生胶化，与制品也不发生作用。

3、具耐高温、耐药品性，在高温条件、酸性、碱性介质中都能充分发挥消泡作用。

4、难燃性。

5、 毒性低，国内外临床试验证明没有毒性。美国、英国、日本、法国等国法定为食品化工业消泡剂。

四、用量

食品级乳化硅油使用范围及使用量我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB 2920-1996）规定：可用于发酵工艺，**大量使用量为0.2g/kg；饮料，10mg/L(以聚二甲基硅氧烷计)。

性状

白色粘稠液体，溶于芳香族碳氢化物、脂肪族碳氢化物和氯代碳氢化合物（如笨、四氯化碳等）。化学性质稳定，不挥发，不易燃烧，对金属无腐蚀性，久置于空气中也不易胶化。

五、用法用量

乳化硅油[1] 用法，在工序中后期直接加入本品，搅拌均匀即可。乳化硅油用量，可根据客户产品要求任意加水稀释使用，建议添加量为 0.1~0.4%