供应 香菇烘干机

香菇烘干机

     香菇历来都是被局限在少数地区用段木或原木进行栽培，由于受到树木、地区、季节的限制，发展速度很慢。自上海栽培成功并大面积推广木屑栽培法以来，为发展香菇生产，开辟了一条新途径，代料栽培得以迅速发展。

驰腾能源为适应市场需求特研发了一款高效节能.环保的可持续发展的，空气能烘干机，俗称热泵烘干机。                                                              

 驰腾热泵烘干机对香菇烘干的应用：

香菇入室烘干： 

     香菇装盘后放在烤架上，送入烘干室进行烘烤，一般摆放7至10层，若摆放过多，则易使上、中、下层的物料受热温度不均匀，每层的间距应为25厘米。 

温度控制：

烘干室温度升到35℃时，方可将香菇入室烘干，烘干时，必须先低温，然后逐渐升高温度，通常一小时增温1-3℃，高温度应控制在80-85℃，一般要求35-40℃下烘烤6小时，40-60℃下烘烤8-10小时。香菇含水分越高，需要在低温条件下烘烤的时间就越长，如果烘烤刚开始，温度就骤然升高，会造成组织失水太快，使香菇菌盖变形不圆整、菌褶倒叠、菌盖龟裂、颜色变黑、破坏酶的活性，使香菇失去原有的香味，香菇送入烘干室后应连续烘烤，直至干燥、加热不可中断，温度也不能忽高忽低，否则会使香菇颜色变黑，品质下降。

排湿控制：

香菇的烘制过程中，除了严格控制加热温度，及时排温也是重要环节，排湿的基本原则：在香菇的烘烤的前期，烘干室温度为35-40℃，应慢负荷排湿，如果排湿过度，易使香菇色浅发白，如果烘出的香菇带有不浸状的黄色，也就说明排湿不好，或者说温度不够，特别是中途停热更容易造成这种现象。

质量检验：

烘烤至17小时左右，可打开烘干室门，检验香菇干度是否合格，检验时，用手指压按菌交界处，要只呈现痕迹，说明干燥合格，若手感发软，菌褶也发软，应该还需继续烘干，合格烘干品的特征是：有香菇的特殊香味；菌褶黄色，菌褶直立、完整不倒状；香菇含水量不走超过13%，香菇保持原有的形状，菌盖圆平，保持自然色彩。

热泵烘干机原理：

热泵实质上是一种热量提升装置，高温热泵烘干机组利用逆卡诺原理，从周围环境中吸取热量，并把它传递给被加热的对象（温度较高的物体），其工作原理与制冷机相同，都是按照逆卡诺循环工作的，所不同的只是工作温度范围不一样。

热泵烘干机的应用特点及优点：

1）、通过控制装置的工况，使干燥室的热干空气的温度在10～70℃之间，可满足大多数热敏物料的高质量干燥要求；、温度、湿度调控方便。采用智能化控制，自动控制温度、湿度。

2）、环境友好。热泵干燥装置中干燥介质在其中封闭循环，没有物料粉尘、挥发性物质及异味随干燥废气向环境排放而带来的污染；干燥室排气中的余热直接被热泵回收来加热冷干空气，没有机组对环境的热污染。

3）、热泵烘干机的适用物料广泛。适宜采用干燥的物料主要为干燥过程耐受温度在10～80℃之间的一大类物料，或虽然物料可耐受温度较高、但利用热泵干燥较节能或安全的物料。

4）保温烘房采用5公分厚复合保温板制作，保温板表面材料为彩钢板。烘房骨架采用铝合金加不锈钢制作，整体美观、耐用，保温效果好

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