供应 青岛结晶果糖食品级甜味剂
所在区域:山东 青岛市 青岛市区
更新时间:2015-09-29
有效期:长期有效
结晶果糖具有高甜度的特点,它的甜度是蔗糖的1.3~1.8倍。同时,具有风味强化、甜味强化、高保湿性、低水活性、可强化Maill
ard反应、高渗透压、降低凝冻温度、快速/强化成胶等功能特性。由于研究的不断深入,使其应用领域愈加宽广。
果糖在水果罐头、果冻、果酱、调味品和糖果等产品中对提高质量、降低热量和成本以及新产品开发都有很大帮助。
信息编号:b0743635 【在线洽谈】
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