供应 广东肠粉抽屉式机
购买就送肠粉制作秘方)制作肠粉需要专门的器具。一种是抽屉式肠粉机,它的下部为圆形,上部则是一格格可以抽动的不锈钢抽屉,制作时只需将米浆浇在不锈钢抽屉上便可;(早餐肠粉专用)另一种是从上面揭盖的肠粉机,它的下部为圆形,上部则是长方形,有两块疏眼铁片和两个盖子,制作时先要在铁片上铺湿白棉布,然后再浇上米浆,盖上盖子蒸制。(布拉肠粉,多用在酒店、餐厅)制作肠粉除了专用的器具,还需要娴熟的动作——一倒、一撒、一推(或一盖)、一拉(或一提)、一卷和一切,经过这六个连贯的动作,一碟肠粉就新鲜出炉了。(可以提供录相)一倒是指将米浆倒入蒸盘或布上;一撒是指加入馅料;(可以是玉米粒,肉碎,花样百出,根据需要添加)一推是指将蒸盘推进去;一拉是指拉出蒸盘;一卷是指卷成长条状;一切是指将整条肠粉切成段。所以,肠粉算是个作坊品种,要想自己在家里制作,的确不切实际。
产品特色
这款电热早餐肠粉机有以下特点介绍
1本机是用电热管加热的,比普通肠粉机要环保节能
2机器是全不锈钢制作的,美观大方。
3机器带有自动进水和防干烧功能,使您用的更放心。
4购机我们还会提供技术光碟供您学习
产品参数
产品名字:4抽电热肠粉机
功率:6000W
蒸炉尺寸:65*66*70CM
抽屉格尺寸:37*34*36CM
抽屉尺寸:30*35CM
产品整体尺寸:长度65cm×高度100CM