供应 鱼肉肉馅肉泥斩拌机

鱼肉斩拌机，肉馅斩拌机，肉泥斩拌机 采用变频技术，刀速调整范围大，具有高效节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计**为合理。   斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到**佳的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，**大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。

鱼肉斩拌机，肉馅斩拌机，肉泥斩拌机 采用国标开元铜线电机，法国施耐德电器，定制鱼豆腐，千页豆腐专用变频器，天津斩拌刀，整机包括斩拌锅材质为不锈钢304材质，不生锈。外置变频器与电器元件，能够更好的防水防潮防震，减少设备的故障发生率，延长设备的使用寿命。鱼豆腐的制作工艺为：斩拌—成型—蒸煮—切割—油炸—包装—装箱。所需设备有：斩拌机—成型盘—蒸箱—切块机—油炸机。设备型号齐全，根据用户每天的产量来定制具体型号。以下是80型变频鱼豆腐斩拌机的具体配置及优势

ZB-80型(高速)斩拌机技术参数

型号 80

生产能力 (kg/次) 65

容积 (L) 80

功率 (kW) 14

斩刀数量 (把) 6

斩刀转速 (rpm) 1440/2960

斩锅转速 (rpm) 12/24

出料盘转速 (rpm) 83

主机尺寸 (mm) 1900×1170×1240

安装尺寸 (mm) 1900×1300×1200

重量 (kg) ≈850